Hunde elsker kiks af alle slags. Hvis du ønsker at lave hjemmelavede hundekiks, finder du et tilsyneladende uendeligt udvalg af mel i din lokale købmand eller helsekostbutik. Valgmuligheder stopper ikke ved hvid, hvede eller alsidig. Andre valg inkluderer mel lavet af ris, nødder og mere.
Hvedemel
Når det kommer til bagning, er hvedemel et af de mest anvendte. Sorter af hvedemel, der kan bruges til bagning, omfatter hvidt, hvede, alsidigt, kage og wienerbrød. Brug af hvedebaserede mel til hundekiks kan fungere for mange hunde; men som nogle mennesker er nogle hunde følsomme over for hvede. Hvis den hund, du bager til, er okay med hvede, kan du bruge den til at bage godbidder. Du kan også bruge den i kombination med forskellige mel.
Rismel
Rismel er også godt til bagning, og det er et godt alternativ til hunde, der er følsomme over for hvedeprodukter. Regelmæssigt rismel er lavet af langkornet eller mellemkornet ris. Sødt rismel er lavet af kortkornet ris. Det er faktisk ikke sødt, men det har en næsten mælkeagtig smag og et højere stivelsesindhold. Denne stivelse fungerer i bagernes favør og hjælper kiksingredienser med at holde sammen. Andre rismel inkluderer brunt rismel, fremstillet af hele riskornet.
Møtrikmel og andre muligheder
Møtrikmel indeholder højt proteinindhold, lavt indhold af kulhydrater og rig på essentielle fedtsyrer som omega-3'er. Eksempler på møtrikmel inkluderer mandel- og hasselnødmel, begge velegnede til bagning af hundekiks. Yderligere mel inkluderer mel med højt proteinindhold af garbanzo bønner eller kikærter sammen med havremel og bygmel. To mel, som du bør undgå for meget, er soja og majs: Mange hunde er følsomme over for soja og majs og kan ikke fordøje dem ordentligt.
Køb og opbevaring af mel
Uanset hvilke mel- eller melkombinationer du bruger til dine hundekiks, vil ordentlig købs- og opbevaringspraksis føre til friskere, smagere kiks. Vælg kun tæt forseglede beholdere, når du køber. Rivede poser eller mel fra skraldespand er sårbare over for bugs og forurening. Generelt er holdbarheden et par måneder i kabinettet eller seks måneder til et år i fryseren. Kølet mel falder et sted imellem. Opbevar mel i en overdækket beholder. Hvis mel skifter farve eller lugter af, skal du kaste det.
