Så du leder efter en måde at give din fødselsdag en lille kødkage, der gør lejligheden speciel? Det er sødt, selvom kagen ikke bliver. Nej, en kødkage lyder måske ikke for tiltalende for dig, men din doggy vil garanteret elske den.
Lav kyllingekage
En kyllingebaseret kage er let, overkommelig og nærende til din poochs fødselsdagsfest. Kyllingekage lyder måske ikke som et lækkert stykke himmel for dig, men det glæder bestemt hundeganen. Forvarm din ovn til 325 grader Fahrenheit, og smør en 8-tommer kagepande. Bland 1 1/2 kopp mel og 1/2 spsk bagepulver i en lille skål. Pisk 1/4 kop blødgjort margarine, indtil den er glat i en stor skål, og pisk derefter i tre æg og 1/4 kop majsolie. Rør en krukke kyllingebabemat og 1 kop finstrimlet gulerødder grundigt ind. Indarbejd blandingen af mel og bagepulver, og hæld derefter dejen i din kagepande. Bag kødkagen i 60 minutter, lad den køle af i panden i fem minutter, tag den derefter ud og lad den køle af.
Isning af kagen
Der er mange ingredienser, som du kan piske en glasur til din hundes fødselsdagskødkage. De er ikke nødvendigvis, hvad der straks kommer i tankerne, når du fantaserer om en rig, lækker frosting, men de vil være perfekte til dit kæledyr. Yoghurt, flødeost, jordnøddesmør og hytteost er blot nogle få egnede muligheder. Denne gang, prøv en cottage cheese-glasur til din kyllingekage. Pisk 1 kop fedtfattig eller ikke-fedt cottage cheese og to æggehvider i høj hastighed i en blender. Medtag 1 spsk jordnøddesmør, hvis du vil tilføje mere smag. Sked langsomt mel ind, indtil frostingen tykner til den ønskede konsistens. Brug en omrører med gummipip til at glatte den over kagen.
Mere kød!
Hvis du virkelig ønsker at forkæle din pooch - og du er selvfølgelig - tilføj mere kød til din kyllingekage. Træk fra hinanden nogle små stykker ryk, og tilføj dem i din kyllingekagedej. De giver også en velsmagende, dekorativ topping til at drysse over cottage cheese-glasuren. Smuldret bacon er et andet alternativ, hvis du vil øge antallet af kød. Det holder ikke godt op i ovnen i en time, så læg det ikke i kagedejen, men stek et stykke eller to op pænt og sprødt, og del det op over kagens top, når du har frostet det.
Sundhedsmæssige overvejelser
Din hundes fødselsdagskage er fyldt med protein og fedt, som hun begge har brug for meget af. Mens hunde er bedre bygget til at håndtere mættet fedt og kolesterol end os mennesker, er disse ingredienser stadig ikke så gode for dem som umættede fedtstoffer og slankere proteiner. Mens en fødselsdagskage ikke vil gøre en forskel, skal dit kæledyr på lang sigt spise sundere kilder til protein og fedt. Du kan dog gøre din kødfødselsdagskage relativt sund uden at ofre sjov eller smag fra dit kæledyrs perspektiv, så hvorfor ikke? Kylling er sund, og det er en smart vej at bruge margarine i stedet for smør, ligesom det er at bruge fedtfattig eller fedtfri cottage cheese. I modsætning til dig har din doggy heller ikke brug for en kage fyldt med sukker for at være glad. Der er ikke behov for at sødme det, da sukker kun gør det usundt.
