Kartofler og ris er begge relativt sunde i deres rene, hele form. Nogle hundefoder bruger kartoffel- eller risbiprodukter sammen med ris og kartoffelemner, der anses for uegnede til konsum.
Generel information
I deres naturlige tilstand er kartofler og ris sunde komplekse kulhydrater, stivelse. Når de er raffineret til hvid ris eller andre forarbejdede versioner, mister de vitaminer, mineraler og fibre. Deres ernæringsstatus i hundemad afhænger af, hvilken form fødevaren bruger. For eksempel er en hundemat lavet af hele kartofler eller brun ris mere ernæringsmæssigt komplet end en hundemat lavet med hvid ris eller biprodukter såsom kartoffelskind eller risskaller. Se nøje på etiketter for at bestemme hinanden.
Fedt, protein og fiber
Kartofler og ris er begge næsten fedtfrie. Proteinindholdet er lavt, med 3 gram pr. Kop til kartofler og 4 til 4,5 gram for ris. Fiberindholdet er ens for kartofler og brun ris. En mellemstor kartoffel har ca. 3 gram fiber; brun ris har 3,5 gram fiber pr. kop. Hvid ris har kun 0,6. Hvid ris er ringere ernæringsmæssigt på grund af fjernelse af alt undtagen det hvide indre af kornet.
Vitaminer og mineraler
Fordi de vokser under jorden, er kartofler rigere på mineraler end ris og tilbyder kalium, fosfor, magnesium, krom, calcium, zink og jern. Kartofler er gode kilder til C-vitamin og flere B-vitaminer. Ris er rig på B-vitaminer og en lille mængde vitamin C. Mange kommercielle hundefoder suppleres med vitaminer og mineraler; nogle gør det ikke. Hvis ikke, eller hvis du tilbereder hjemmelavet mad, kan både kartofler og ris give individuelle vitamin- og mineralbidrag. Søg din veterinærs input for at finjustere kosten, og konsulter dyrlægen, når du ændrer dit kæledyrs diæt.
Overvejelser
Undgå ikke-specifikke eller forarbejdede ingredienser som kartoffelbiprodukter sammen med risskaller; disse er fibrøse, ydre lag af ris, et alt andet end uspiseligt affaldsprodukt i risproduktion. Arsen er fundet i ris - og på trods af sin overlegne ernæringsprofil indeholder brun ris mere arsen end hvid ris. Arsen akkumuleres i kroppen, hvilket potentielt kan medføre kvalme, opkastning og diarré eller død, hvis eksponeringen er stor nok. Maryland Department of the Environment siger, at kronisk eksponering kan forårsage kræft, hududbrud og ændringer i nervesystemet.
